Reklam
Reklam
Reklam

İşte Günün Yemek Tarifi

Karadeniz’in en sevilen yemeklerinden Patates Kayganası Tarifi tarifini sizlerle paylaşıyoruz

İşte Günün Yemek Tarifi

Karadeniz’in en sevilen yemeklerinden Patates Kayganası Tarifi tarifini sizlerle paylaşıyoruz

İşte Günün Yemek Tarifi
28 Eylül 2016 - 16:14

 Patates Kayganası Tarifi'nin Malzemeleri

3 adet orta boy patates

6 adet yumurta

100 g kaşar peyniri

5-10 dal maydanoz

tuz

pul biber

Kızartmak içi

sıvı yağ

Patates Kayganası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanıp kabukları soyulur, rendeden geçirilir. Bir kabın içerisinde yumurtalar çırpılır. rendelenmiş patatesler, küçük doğradığımız maydanozlar, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, biber üzerine eklendi, kaşıkla karıştırılır. Ocağımızı yakalım, tavamızı ısıtalım, yağımızı dökelim. Malzemeyi kızgın yağın içerisine dökerek tavaya yaydıktan sonra kapağı kapatarak orta ateşte pişmesini ve kızarmasını bekleyelim. Kızarınca diğer yüzünü de çevirip her iki yüzü pişince servis tabağımıza alalım. (bir akşam yemeği için tavsiye ederim)

YORUMLAR

  • 0 Yorum