Bu kez kokusu İzmir'den geldi...

Bu kez kokusu İzmir!den geldi...

Bu kez kokusu İzmir'den geldi...
08 Şubat 2016 - 13:13 - Güncelleme: 08 Şubat 2016 - 18:28

 

İZMİR'de binlerce kişi bu yıl 7'incisi düzenlenen Hamsi Şöleni'nde hem lezzet hem de müzik ziyafeti yaşadı. Kemençe ve tulum eşliğinde horon tepilerek barış mesajı verildi, boyu küçük ama şöhreti büyük hamsi için uzun kuyruklarda sabırla beklendi.

Ege Karadeniz Dernekleri Federasyonu (EKAF) tarafından bu yıl İnciraltı'nda 7'incisi düzenlenen Hamsi Şöleni'nde, gelen binlerce kişinin sırada daha az beklemesi için 16 stant kuruldu. Artvin, Rize, Trabzon ve Gürcistan Batum'dan getirilen 10 ton hamsi mısır ununa bulandı, az yağlı tavalara dizildi, bir yüzü kızarınca düz kapakla çevrilip diğer yüzü kızartıldı, ekmek arasında vatandaşa ücretsiz servis edildi. Kimi yanında kuru soğan ve şalgam getirerek lezzeti taçlandırdı. 16 standın her birinin önünde 50 metrelik kuyruklar oluşsa da herkes halinden memnundu. Soğuk havada sıra beklerken tulumun ritmine göre oynayanlara, çocukları da eşlik etti. Şölene Karadenizli olmayanların da ilgisi büyük oldu. Horon sırasında halk oyunları topluluğuna vatandaşlar da katıldı. Bol kıyafetler giyen tesettürlü bir kadınla, dar pantolonlu saç bantlı bir kadın el ele tutuşarak, ayrımcılığa, kutuplaşmaya karşı müzikle mesaj verdi. Şölene katılanlar sadece hamsi yemedi, Gümüşhane'nin pestilini, Amasra'nın elmasını, Rize'nin çayını, Trabzon'un ekmeğini, Sinop'un mantısını ve Kastamonu'nun etli ekmeğini tattı, satın aldı.

İzmir Valisi Mustafa Toprak, CHP'li İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, Narlıdere Belediye Başkanı Abdül Batur'un da katıldığı şölende, Ege Bölgesi'ndeki 51 dernekten oluşan EKAF'ın Genel Başkanı Aydın Özyar, Ege Bölgesi'nde 600 bin, İzmir'de de 270 bin Karadenizli olduğunu belirterek, "Karadeniz deyince akla ilk hamsi gelir. Hamsi birlik, beraberlik, kardeşlik, dostluğun ve barışın simgesidir. Hamsi festivallerinde Diyarbakır, Cizre, Silopi, Tunceli, Edirne, Konya kol kola girip horon teper. Birliğe, birbirine omuz vermeye en çok ihtiyaç duyduğumuz şu dönemde festivalden barış çağrısı yapyoruz" dedi.

YORUMLAR

  • 0 Yorum